Aktivnosti na šoli

 
2. 6. 2015

Šolski vrtiček

Šolski zeliščni vrt je čudovita popestritev šolske okolice in zanimiv učni poligon za naše dijake, kjer spoznavajo zelišča, vrtne prebivalce, procese v naravi kot tudi rokovanje z orodjem in zemljo.

Je tudi razlog, zakaj smo ga povezali z Eko-zeličnim dnevom in nanj povabili lastnike ekološki in zeliščnih kmetij. Pripravili smo tudi ekološko tržnico z najrazličnejšimi dobrotami in sodelovali na Evropski vasi. Na ta način dijakom naše šole pomagamo čutiti in razumeti pomembnost narave, varstva okolja in zdravja, medsebojnega sodelovanja, in ne nazadnje spoznavanja prednosti zeliščnega vrta, izdelave živil in pestrosti okusov.

Vsak  dan v šoli (pri pouku, interesnih dejavnostih, krožkih) je namenjen razmišljanju o hrani in prehrani ter predstavlja priložnost, da se zavemo stiske šestine svetovnega prebivalstva, ki živi v pomanjkanju, medtem ko razviti svet živi v preobilju. Svetovni dan hrane smo obeležili z delavnico peke pirinega kruha z zelišči in pripravo zeliščnih namazov, saj je naš vrt poln raznovrstnih zelišč. Dijake sva želeli na vsakem koraku poučiti o pomenu lokalno pridelane hrane, zato je bila vsaka ura na vrtu zelo dobrodošla. Ob pripravi preprostih jedi z zelišči in vrtninami v šolski kuhinji je beseda tekla tudi o pomenu globalne prehranske varnosti, o kateri smo potrošniki premalo ozaveščeni. Dve dijakinji z ustvarjalno žilico sta izdelali plakat slovenskih tradicionalnih jedi po pokrajinah in ga obesili v Unesco kotičku v drugem nadstropju šole. S takšnimi delavnicami želiva z Zdenko ohranjati vrednote vrtičkanja in obujati stara, pozabljena opravila na vrtu  ter pomen vrtnin, zelišč v prehrani. Med drugim želiva spodbujati medgeneracijsko in medpredmetno sodelovanje ter umestiti vrtičkanje v dietno in zdravo prehrano.

Prva zelišča so ob koncu šolskega leta že pobrana, pa tudi številni kozmetični izdelki (ognjičeva mazila, balzama, šamponi za lase, toniki za obraz), kolači in napitki so nastali pod rokami velikih zeliščnih vrtnarjev. 

Več...

Celje, 30. 5. 2015                                                                          

Mentorici:
Petra Boštjančič
Zdenka Salobir

Priporoči prijatelju: 

Preberite še

17.12.2015
27.11.2015
17.11.2015
12.11.2015
 
 

Srednja zdravstvena šola Celje, Ipavčeva 10, 3000 Celje, Slovenija | Telefon: 03/ 428 69 00 | Fax: 03/ 428 69 01 | E-pošta: info(a)szsce.si 
Izobraževanje odraslih: 03/ 428 69 10 | Tečaji: 03/ 428 69 26 | 

Pogoji uporabe. Pravice pridržane, © 4S, svetovanje in razvoj, d.o.o.